Bei dem Begriff Curacao denken heute wohl viele an einen blau eingefärbten, süßlich schmeckenden Orangenlikör, der vielen Cocktails einen besonderen Farbton gibt. Doch der Ursprungscharakter des Curacaos ist über die Jahrzehnte in Vergessenheit geraten. In seinen Anfängen war der Curacao eine Spirituose, die mit trockenem Geschmack und einem herben Abgang überzeugte. Diese Eigenschaften werden in dem Pierre Ferrand Triple Sec Dry Curacao wieder aufgegriffen. Der Dry Curacao ist ein traditioneller französischer Triple Sec. Der Cocktail-Historiker David Wondrich entwickelte diese Spirituose auf Grundlage eines Rezeptes aus dem 19. Jahrhundert. Drei Destillate – aus Kräutern, Orangenschalen und Curacao – werden mit hauseigenem Brandy und Cognac vermählt. Das Ergebnis ist eine Triple Sec mit einem unvergleichlichen Aroma von Orangenblüten und kandierter Orangenschale. Noten von geröstetem Holz und gereiftem Cognac können Sie beim ersten Öffnen der Flasche deutlich vernehmen. Der Geschmack ist von einer bittersüßen Orangennote gekennzeichnet, zu dieser sich Aromen verschiedener Nüsse wie z. B. Mandeln und Haselnuss gesellen. Wollen Sie den ursprünglichen Geschmack des Curacaos selbst ausprobieren? Dann machen Sie mit dem Pierre Ferrand Triple Sec Dry Curacao alles richtig!