Sommerzeit ist Erdbeerzeit – das gilt auch für Cocktails. Mit der Strawberry Margarita holt ihr euch einen ganz besonders köstlichen sommerlichen Cocktail in die Gläser.
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Die Erdbeeren abwaschen, in einen Rührbecher geben und mit einem Stabmixer pürieren.
Anschließend pürierte Erdbeeren, Tequila, Limettensaft und Cointreau abmessen und mit 2-3 Eiswürfeln in den Cocktailshaker geben.
Den Drink für 15-20 Sekunden gut durchschütteln bis die Strawberry Margarita schön kalt ist.
Den Cocktail nun durch ein engmaschiges Barsieb in das Margarita-Glas abseihen, so dass möglichst keine Erdbeerstückchen im Drink landen.