Baby Turtle
Der Baby Turtle ist Anfang 2013 in der Trick Dog Bar in San Francisco entstanden und ist bis heute einer der Gäste-Favoriten. Mit recht vielen aber auch üblichen Zutaten entsteht ein außergewöhnlicher Drink mit tollem Geschmacks- und Trinkerlebnis und wunderschöner Optik.
2
oz
Reposado Tequila
0.25
oz
Likör Campari Bitter
0.25
oz
Aperitif Aperol Bitter
Alternativja
0.75
oz
Saft Limetten
0.5
oz
Saft Grapefruit
0.5
oz
Sirup Zimt
0.75
oz
Eiweiß
- Alle Zutaten zusammen zunächst kräftig ohne Eis shaken, um die Schaumkrone zu erzeugen.
- Noch einmal mit Eis shaken.
- In einen Tumbler auf frisches Eis abseihen.
