Mojito
Mojito, der „kleine Zauber“ unter den Longdrinks, ist ein Sommer-Cocktail par excellence: Erfrischend minzig, angenehm säuerlich dank Limette und abgerundet mit echtem Rohrzucker. Ein Rum-Cocktail mit original kubanischer Note.
4
cl
Rum weißer
4
cl
Rum brauner
Alternativja
2
cl
Saft Limetten
4
St
Frucht Limette
Alternativja
2
L
Rohrzucker
6
Bl
Minze
4
cl
Filler Sodawasser
- Zucker, Minzblätter und Limettensaft (oder Limettenviertel) ins Glas geben.
- Leicht andrücken und umrühren, damit sich der Zucker auflöst und die Minze ihre ätherischen Öle freisetzt.
- Rum einfüllen und grob zerstossenes Eis hinzufügen.
- Mit Sodawasser auffüllen.
- Mit Minze garnieren.
